Le Clos Marcilly est le vignoble emblématique du domaine des Héritiers Saint Genys, en monopole depuis 2016, il est issu d’une parcelle de Mercurey exceptionnelle. Entièrement clos de murs, cette parcelle de 7,5 hectares au total est ainsi mise à l’abri des plus grands gels. La présence d’une source lui permet de ne pas trop souffrir de la sécheresse. Avec des notes lardées, cerise burlat, pivoine et iris, le Clos Marcilly possède une bouche suave et subtile avec finale crayeuse.
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